Sloppy Joe

Amerikanischer Hackfleisch-Burger

Zutaten

Portionen:

Zubereitungszeit: 30 min
Wartezeit: 5 min

Gesamtzeit: 35 min

Anleitung

Zuerst schälst du die Zwiebeln und schneidest sie in kleine Würfel. Die Zwiebelwürfel brätst du mit dem Hackfleisch ohne Fettzugabe in einer Pfanne durch.

Währenddessen entstielst und entkernst du die Paprikas und schneidest sie ebenfalls in kleine Würfel. Die Paprikawürfel gibst du zusammen mit dem Ketchup und dem Wasser mit in die Pfanne. Das Ganze rührst du gut durch und lässt es ohne Deckel 5 min einkochen.

Dann gibst du den Senf dazu und schmeckst die Soße mit dem Essig, Salz und Pfeffer ab.

Die Soße kannst du noch etwas auf dem Herd stehen lassen, während du die Hamburger-Brötchen erwärmst. Dann schneidest du die Hamburger-Brötchen auf, belegst sie jeweils mit einer Käsescheibe und verteilst die Soße dazwischen.

Je nach Geschmack kannst du die Sloppy-Joe-Burger noch mit Salat, sauren Gurken oder anderem Gemüse belegen.

Nährwerte pro Portion