Pizza-Toast

Pizza auf Toast ist der perfekte Snack nach der Arbeit

Zutaten

Portionen:

Zubereitungszeit: 15 min
Wartezeit: 20 min

Gesamtzeit: 35 min

Anleitung

Zuerst bereitest du die Pizza-Soße zu. Dafür schälst du die Zwiebel und die Knoblauchzehe, schneidest sie in Würfel und brätst sie braun an. Dazu gibst du das Tomatenmark, die passierten Tomaten, die Prise Zucker, Salz und Pfeffer und lässt es 5 min einkochen.

Als nächstes stellst du den Ofen auf 200 °C Ober-Unter-Hitze ein.

Während der Ofen vorheizt, tropfst du die Champignons ab und brätst sie an. Außerdem schneidest du den Mozzarella in Scheiben und toastest die Sandwich-Scheiben.

Wenn alles vorbereitet ist, legst du die getoasteten Sandwich-Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, bestreichst sie mit der Pizza-Soße und stapelst den Schinken, die Champignons und den Käse darauf. Zum Schluss bestreust du sie mit dem Basilikum und schiebst sie für 10 min in den Ofen.

Diese Kombination schmeckt sehr gut. Du kannst deine Pizza-Toasts aber auch vielfältig variieren.

Nährwerte pro Portion